In apertura la locandina del festival © Dolci d'Italia
Torna per la gioia di tutti i golosi “Dolci d’Italia”, il Festival Nazionale dei Dolci in programma nel centro storico Spoleto dal 31 ottobre al 2 novembre 2025. Un viaggio all’insegna di un ramo della cultura italiana dove la tradizione dolciaria sarà a disposizione dei visitatori per un tour che va dal nord al sud alle isole, dal mare alla montagna e dall’antica Grecia al Medioevo fino alla società contemporanea. Un'occasione per scoprire tutte le influenze che hanno portato ai gradi dolci che gustiamo oggi.
Giunto alla sesta edizione il festival propone un percorso tra le dolcezze internazionali, arricchito da innumerevoli esperienze degustative e formative in compagnia di appassionati, chef, giornalisti, imprenditori, cultori dell’alimentazione e operatori del settore. Un mondo tutto da scoprire che nasce con l’obiettivo di promuovere una vasta cultura alimentare.
Sweet Academy di Dolci d'Italia 2024 © Dolci d'Italia
Il centro storico di Spoleto sarò il luogo dove verrà celebrata l’eccellenza della pasticceria con show cooking, laboratori e intrattenimenti per grandi e piccini. Una gustosa opportunità per scoprire la tradizione dolciaria italiana che si rivela sempre ampia come l’abbondante produzione di prodotti di altissima qualità di cui la nazione è ricca (latticini, grano, olio, burro, cioccolato, ricotta, frutta fresca e secca). Non mancheranno le performance musicali, il trekking urbano, gli spettacoli dal vivo e altre attrazioni per scoprire la città umbra.
“Dolci d’Italia” è anche un stimolo in più per scoprire la bellezza e la comodità del Regionale di Trenitalia (GruppoFS). Chi arriverà a Spoleto con il Regionale potrà usufruire sconto del 20% sull’iscrizione ai laboratori “Sweet Lab” a Palazzo Mauri. Inoltre è a disposizione dei viaggiatori il servizio Spoleto Link, il collegamento treno+bus che consente di raggiungere il centro storico della città.
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